Electrodomésticos y campanas

Envasador al vacío EVS 6214

ON361 - JUN/2016

Miele

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El envasador al vacío posibilita la conservación ideal de los alimentos marinados o en porciones, tanto si van a consumirse en breve como a largo plazo. En su función de sellado sin la utilización de vacío, permite cerrar herméticamente bolsas con líquidos, comida fresca o sellar de nuevo bolsas de alimentos que no se han terminado de consumir. Además, dependiendo del tipo y condición inicial de los alimentos, el sellado al vacío puede multiplicar su duración por 3 o 5. Con solo 14cm de altura, se integra a diversos modelos de hornos compactos, hornos a vapor, microondas, etc. de la generación 6000 para cocinar según el método ‘Sous-vide’, término francés que designa una forma de elaboración por la que los alimentos envasados al vacío se cocinan a bajas temperaturas durante un período prolongado de tiempo, potenciando todas sus propiedades y sabor.


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